El puerro
El puerro es un vegetal que contiene pocas calorías, pero un buen aporte de calcio, potasio y fibra. Sus propiedades medicinales son el ser diurético, desintoxicantes y estimula el apetito. Lo puedes agregar a diferentes platos ya que les agrega sabor a las comidas, al comprarlo su tallo debe ser blanco y no estar hinchado (puede estar duro) con hojas verdes y tersas.
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