Pues si, existe es mas bien un arroz con queso pero con uno que otros ingredientes mezclados entre si, puede tambien ponerse al horno.He aqui una de las tantas recetas que encontre:
Ingredientes (para 6 personas)
400 gr. de Arroz
1 apio cortado en rodajas
3 y 1/2 tazas de maíz enlatado o congelado
1 taza de mantequilla
360 gr. de queso Cheddar
3 cucharadas de cebolla troceada
1 y 1/2 taza de leche
Sal
Pimentón dulce
Elaboración:
Cocinar el arroz en un cazo con agua unos 15 minutos hasta que éste esté tierno.
Alternativamente, puede emplear arroz SOS Sabor.es Arroz Cocido Blanco para disponer de un arroz cocido de excelente calidad en tan solo 1 minuto.
Sofreír el apio y la cebolla en una sartén con la mitad de la mantequilla hasta que estén tiernos.
En un bol grande mezclar este sofrito junto con el maíz, el queso Cheddar, el arroz y la leche, revolviendo bien hasta que todos los ingredientes estén bien distribuídos, espolvoreando pimentón y sal al gusto. Untar una fuente con el resto de la mantequilla para meter en ella esta crema y hornear a 225 grados durante 50 minutos.
Fuente: ArrozSos
Información Bitacoras.com…
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